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吃了貴州殯儀館的米粉,才知道什麼是陰間美味

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在黔東南,美食不僅藏在大街小巷,還可能躲在殯儀館裡。


位於凱裡東郊的二龍殯儀館,是無數凱裡人生命旅途的最後一站,但同時它還以米粉名聞天下。

如果你去凱裡旅游,當地人可能會盛情邀請你去殯儀館吃一碗粉。


“去貴州朋友家,她媽非要帶我去殯儀館吃酸湯粉。”

這不是危言聳聽的恐怖故事,而是凱裡人對美味的極致追求——好東西不分陰間與人間。

每天清晨,二龍殯儀館的食堂便人頭攢動,這裡面有來為往生者吊唁的親朋好友,也有慕名而來的八方食客。

悲傷的情緒和垂涎欲滴的表情共存在一個空間裡,食堂的後廚爐灶轟轟作響,火力不輸給幾百米外的火化室,這就是二龍殯儀館每天發生的景象。


“在那兒擺靈堂的話,就能定殯儀館的餐,還挺好吃的。”






“二龍殯儀館提供追悼會、火葬、下葬一條龍,因為經常持續一整天,晚上還要守夜,所以不管是家屬還是來悼念順便幫忙的朋友,都是要吃飯的嘛,所以能開追悼會的地方通常會管飯。”

“因為會守靈三天,要管親屬們三天的伙食。”




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